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有机茶开发可行性报告
来源:     作者:     更新时间:2006-04-15     浏览次数:     

EN-US style="FONT-SIZE: 16pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 仿宋_GB2312">5年左右时间,辐射带动我县猫洞、鸡场近5000亩的茶园转换。以推动全县茶叶产业化的发展。

三、生产技术方案及工艺流程

1、生产技术方案。

有机茶园的建设和技术方案主要有:

①园地选择,茶园应远离城市和工业区以及村庄与公路,以防止城乡灰尘、废水、废气的污染。要求茶园周围林木繁茂,具有生物多样性,空气清新、水质纯净,土壤未受污染,土质肥沃。

②茶种选择,不要选用基因改良生产的良种,所选茶种具有抗病虫害、抗冻害的无性系良种。

③茶树种植,选择在秋季或早春,即霜降前后或惊蛰至春分。种植时施足底肥,每亩施150~200kg的磷肥和100kg的无机矿质料,如钙镁磷肥、脱氧磷肥。或50~100担的厩肥、堆肥、绿肥。每亩种植无性系茶苗6000~8000株。

④苗期茶园管理:主要搞好肥水管理,施肥只能用各种有机肥料,以就地取材,有条件的可以选用经认证的有机茶专用肥。施用畜禽粪时必须进行无害化处理,搞好病虫害防治,以农业防治为主,勤除杂草,防止病虫害发生。如果发生比较严重,则要用各种生物防治,物理防治方法进行,在进行化学防治时,一定要选择有机农药。

⑤成龄茶园管理,主要是在茶树的收获期,以采摘茶叶为主,采摘时要做到及时采摘和按标准采,采养结合。其它的仍然是加强肥水管理,耕作除草和修剪。必要时进行茶园行间铺草,每亩铺草1000公斤,即可以防治草荒,增加茶园土壤温度,有利无有益微生物繁殖,同时亦可以向茶园提供肥力,每年施肥一次,主要是基肥、按每亩100~150kg磷肥和50kg无机矿质肥料,如钙镁磷肥,以补充茶树营养,认真做好病虫害防治,其方法同苗期管理相同。

2、工艺流程。

①名优茶工艺流程

鲜叶→摊放→杀青→摊凉→揉捻→做形→提毫→烘焙→成品

②大宗茶工艺流程

鲜叶→杀青→揉捻→解块筛分→烘干→一炒→二炒→辉锅→成品

四、项目建设标准和具体建设内容

1、建设标准

严格按有机茶园标准进行建设,厂房及加工机械设备,按照有机茶加工环境及设备要求进行。

2、具体建设内容

①土建:900m2

②设备:为杭州茶机总厂或上洋茶机厂生产的有机茶设备,分名优茶机械设备和大宗茶机械设备。

③种苗:为福鼎大白茶,无性系播苗。

第七章 投资估算及资金筹措

一、项目建设投资估算

(一)项目建设投资估算

1、土建投资及构成 42万元

2、加工设备及构成 38万元

①名优茶加工设备 23.75万元

蒸汽杀青机 6CZS-50 2×63500/

12.70万元

揉捻机 6CRW-30 4×3500/

1.40万元

碧螺春烘焙机 6CHP-941(环保) 6×13500/

8.1万元

足大提香机 6CCQ-50D 2×7750/

1.55万元

②大宗茶加工设备 14.25万元

滚筒杀青机 6CST-70 1×25800/

2.58万元

揉捻机 6CRW-55 4×6750/

2.7万元

连续烘干机 6CH-3/20 1×25700/

2.57万元

解块机 6CJW-40 1×1980/

0.2万元

瓶式炒干机 6CCP-110 4×15500/

6.20万元

3、种苗投资及构成 75.50万元

①茶园建设

A、种苗 180万株 0.20/ 36万元

B、深耕整地费 300 230/ 6.9万元

C、肥料费 300 250/ 7.5万元

①种植费 300 60/ 1.8万元

②苗期抚育

A、耕作除草 300 3×40/ 3.6万元

B施肥 300 3×150/ 13.5万元

C、定剪 300 3×38/ 3.5万元

D、病虫害防治 300 3×30/ 2.7万元

4、流动资金 36.5万元

流动资金需要量为:

= =36.5万元

(二)无偿资金 48万元

其中:用于新产品研发,新技术的引进,示范推广和技术培训等15万元;用于项目前期工作经费,有机茶园认证等工作经费10万元;用于通往茶园道路改造及输变电设备、排灌设施等15万元;用于贷款贴息8万元。

二、资金来源及筹措

本项目总投资规模为240万元,其中:申请财政资金160万元(有偿资金112万元,无偿资金48万元),自筹资金80万元(自有资金36.5万元,申请银行贷款43.5万元)。

三、资金使用和管理

1、资金使用及管理

根据项目建设规划,资金分年度使用计划如下表:

资金使用计划表

单位:万元

预计完成

投资额

2005

2006

2007

有偿资金

无偿资金

有偿资金

无偿资金

有偿资金

无偿资金

有偿资金

无偿资金

一、基地种苗投资

52

23.5

75.5

二、土建

42

42

三、设备

38

38

四、流动资金

36.5

36.5

五、其他

1、技术引进、培训

5

5

5

15

2、基础设施

10

5

15

3、前期工作经费

4

3

3

10

4、贷款贴息

8

8

累计

52

19

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29]
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