今天，中国酿酒工业协会为探索各种香型白酒的特色和发展，创新白酒风格，提高白酒品味，丰富人民生活以及适应市场消费的变化，邀请全国知名白酒专家和国家评委举行的“中国白酒香型暨沱牌技术研讨高峰会”，进一步推动了白酒界新的一轮技术革新，在中国白酒发展史上必将产生重大而深远的影响。

秋天是收获的季节，也是播种的季节。我想，极具创新精神、富有远见卓识的各位领导、各位专家、各位评委，即将在高峰会上发表的所有演讲，提出的各种意见和建议，都将使我们丰富思维想象，激发创新活力，增添对白酒产业的希望和力量。

最后，祝中国白酒香型暨沱牌技术高峰会圆满成功！祝各位领导、各位专家、各位评委、嘉宾们、朋友们在美丽的沱牌酒城度过一段美好的时光！

谢谢！